Ocvrt sir s tatarsko omako

Sestavine

4 od 6 sestavin v akciji · 3 sestavine od 9,21 € pri Tušu

• sir edamec 600 g
• jajca 2 kos
• drobtine 150 g
• majoneza 150 g
• kumarice 80 g
• krompir 800 g

Iz shrambe: moka 80 g, olje 300 ml, sol.

Štejemo samo sestavine, ki so ta teden v akciji, po akcijskih cenah celih pakiranj. Sestavin iz shrambe ne štejemo.

Postopek

1. 1

   Krompir skuhaj v slani vodi.

2. 2

   Sir nareži na rezine debeline prsta.

3. 3

   Rezine povaljaj v moki, jajcih in drobtinah, nato še enkrat v jajcih in drobtinah.

4. 4

   Cvri jih v vročem olju po minuto na vsaki strani, da se skorjica obarva, sir pa ne izteče.

5. 5

   Majonezo zmešaj s sesekljanimi kumaricami in postrezi.