Ješprenova rižota z bučo

Sestavine

6 od 6 sestavin v akciji · 4 sestavine od 11,51 € pri Sparu

• ješprenj 300 g
• buče maslenke 600 g
• čebula 1 kos
• belo vino 100 ml
• maslo 30 g
• grana padano 50 g

Iz shrambe: olje 2 žlici, vegeta 1 žlica, voda 1200 ml, timijan 1 žlička.

Štejemo samo sestavine, ki so ta teden v akciji, po akcijskih cenah celih pakiranj. Sestavin iz shrambe ne štejemo.

Postopek

1. 1

   Ješprenj čez noč namoči in ga odcedi.

2. 2

   Na olju prepraži čebulo, dodaj ješprenj in prilij vino.

3. 3

   Prilivaj vročo vodo z vegeto in kuhaj 30 minut.

4. 4

   Dodaj na kocke narezano bučo in kuhaj še 15 minut, da se razkuha.

5. 5

   Vmešaj maslo, sir in timijan.